Culinary,

5 Alasan Mengapa Makan Di Pepes Jambal Karawang Dan Nasi Bakar Hejo

Sunday, September 24, 2017 Lendy Kurnia Reny 33 Comments

Assalamu`alaykum,


Hello...kaka-kaka yang doyan kuliner? Kenapa sih...jaman sekarang orang pada ngejar makanan enak? Karena... kuliner saat ini bukan hanya sekedar kebutuhan mengisi perut dengan alasan lapar lhoo...gaes, tapi sudah menjadi gaya hidup.

Haa...?

Iyaah,
Lifestyle...

Biasanya orang-orang yang begini makan untuk merasakan cita rasa makanan dan mengabadikan keindahan bentuk makanan itu sendiri. Aku pun pernah makan di seuah tempat makan yang terkenal. Bentuk makanannya indaah banget...tapi sayangnya, begitu lidahku merasakan makanan cantik itu, rasanya gak seindah bentuknya. Iihh...kecewa berrat deeh...



Kuliner kali ini, aku mau ngenalin makanan yang hommie banget. Bukan hanya tempatnya, tapi juga cita rasa serta bentuknya yang membuat kamu semua kangen sama masakan Ibu.

Pepes Jambal Kerawang
dan 
Nasi Bakar Hejo


Ini dia, aku mengumpulkan 5 alasan kenapa jatuh cinta sama makanan Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejo ini. Let`s check this out :

1. Suasana rumah makan yang hommie banget.
Ini seperti penjelasanku sebelumnya. Tempat makannya yang menyatu dengan dapur pembuatan semua menu yang dihidangkan di rumah makan ini, membuat kita tahu bagaimana cara Oma memasak dan meramu makanan. Boleh juga tuuh...yang kepo pingin tahu, tanya-tanya sama Oma apa aja ingredients dari Nasi Bakar Hejo yang rasanya fenomenal mak nyuuus...

Tangan Oma dengan cekatan membungkus nasi bakar hejo beserta isiannya (suwiran daging ayam, ikan teri serta ati ampela)


2. Terjaga kebersihannya
Karena kamu bisa lihat sendiri proses pembuatannya, jadi bisa membuktikan kalau semua dibuat dengan bersih layaknya masakan Ibu di rumah. Dapurnya bersih dan pegawainya begitu cekatan melayani pesanan pembeli. Jangan salah looh...pembelinya gak pernah sepi. Datang dan pergi gak ada habisnya.


Meskipun tak pernah sepi pengunjung dan masakan Oma selalu habis setiap hari, ternyata tempat makan Pepes Jambal Kerawang masih menerima pesanan untuk acara yang kamu adain. Asal jangan mepet aja yaa...kan Oma masak dan meramu semua resep masakannya sendiri, meskipun ada helper yang tugasnya hanya membakar atau menggoreng serta menghidangkan dengan hangat ke pengunjung.



3. Cita rasa Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejo yang dijamin tidak berubah
Karena yang masak semua dari tangan Oma, maka cita rasanya pun dijamin tidak berubah. Mau makan di tempat atau di rumah (take away), maka kamu tetap bisa merasakan nikmatnya menu Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejonya.

Nasi Bakar Hejo yang bukan hanya dibungkus dengan daun pisang agar dibilang hijau, tapi warna nasinya juga memang hijau. Pewarnanya alami, dari daun bayam. Sehingga jangan berharap hijaunya akan cerah merona, namun akan cenderung gelap. Untuk wanginya, jangan ditanya...nikmaatt~~

Ini menu andalan rumah makan ini. Ikan Jambal Kerawang. Mana ikannya? hahhaa...ngumpet di dalam bumbunya yang mashaAllah....enak pake banget. Aku yang jarang makan ikan, jadi berasa pingin makan ikan lagiii...dan lagi kalau dimasak seperti ini. Menu andalan ini hanya dibandrol dengan harga Rp 10.000,- saja gaeess...


4. Makanan sehat
Tau kaan...kalau selama ini kita sukanya makan makanan yang digoreng dan digoreng lagi. Jarang banget makan yang hanya dikukus atau dibakar. Naah...di rumah makan Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejo, kamu bakalan makan menu sehat.

Melihat sendiri ke dapur rumah makan Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejo yang sedang bersiap menghadapi gelombang pendatang saat makan siang.


5. Harga terjangkau
Makan di luar dinilai sebagian orang adalah kebutuhan tersier karena pasti mahal. Tapi beda kalau kamu makan di sini. Semuanya enak dan no expensive at all!
Menunya beragam, gak hanya ikan jambal dan nasi hejo, tapi ada beberapa menu lain yang gak kalah nikmatnya.

Ikan Peda (Rp 14.000,-)

Pepes jamur (Rp 7.000,-) dan Pepes teri (Rp 6.000,-)

Jengkol kecap (Rp 8.000,-) ; Cumi asin pedas (Rp 8.000,-) dan ayam serundeng (Rp 18.000,-) 

Kalau ditanya mana yang paling nikmat, aku gak bisa bilang eeuii...karena semuanya menurut aku enaakk banget. Makanan yang bikin aku sama Uwien gak bisa berhenti ngunyah (ahhhahhaa...maap yaa, Win sayang...namamu aku sebut, karena saking mendalaminya kita merasakan kenikmatan makan di sini yaa...)

Kalau mau ke sini, dateng aja ke

Rumah Makan Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Bakar Hejo
Gang Barhill 2 no. 22
Baros - Cimahi Tengah, kota Cimahi
Jawa Barat



IG :
@pepes.jambal.kerawang

Tempatnya agak masuk gang ya, gaes...tapi mudah kok untuk akses kendaraan pribadi (motor atau mobil) karena termasuk jalan utama di Cimahi.


Buat yang kepingiiin banget sama makanan di sini, tapi belum kesampaian karena letaknya di Cimahi, tenang aja....in syaa Allah dalam waktu dekat akan terdaftar di aplikasi Go-Food. Jadi mau makan teh...semudah mengedipkan mata. Criiing~~


Sekian jalan jajan kulinerku kali ini. 
Semoga buat yang baca, jadi kepingin mampir makan di rumah makan Pepes Jambal Kerawang dan Nasi Hejo.


Sampai jumpaaa...

Salam hangat,








You Might Also Like

33 comments:

  1. Aah..kalo ke rumah makan sunda, aku akan memilih jambal dari pada ayam.

    Sukaaa pisaan,

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aku baruuu ini makan jambal, teeh..

      **jadi pingin makan lagiii..

      Delete
  2. semoga cepat kedaftar di gofood ya teh biar cring ga usah keluar rumah ehhehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iyaa..
      Kalo uda gitu, kita-kita (para emak) jadi seneng yaa, teh..

      **ga riweuh masak..hiihhii..

      Delete
  3. Astagaaa, bikin mupeeeng bangeeet. Duh, coba ya itu pepesnya bisa sampai Jakarta

    ReplyDelete
  4. mbaaa cara masukin gmaps gmn caranya? dr dulu kepengen tp ga tau caranyaa.. WA yuaaa

    ReplyDelete
  5. Waduh, salah waktu nih berkunjung malam2 ke sini. Jadi laper euy. Mupeng.

    ReplyDelete
  6. Jadi ngiler deh mbak. Secara jambal adalah kesukaanku. Apalagi dipepes gitu. Jadi kangen ibuuuk. Karna aku gak bisa bikinnya. Hahaha

    ReplyDelete
  7. duh eta nasi bakarnya... slrruuupuutt

    ReplyDelete
  8. Populer kayaknya tempat itu, sodara juga pernah cerita tempat itu
    Cuman, jarak yang memisahkan kita
    Aduh..

    ReplyDelete
  9. Kyknya kapan hari baca postingan serupa di blog Mbak Uwien apa Mbak Dian ya ttg rumah makan ini? hehe
    Ngeces liat pepesnya :D

    ReplyDelete
  10. Duduuh pepesnya, kayaknya enak pas dibakar2nya. Omanya jg nampak santai tp yakin banget sm kerjaannya ya, hihihi

    ReplyDelete
  11. Hejo ini maksudnya hijau atau apa ya, Mbak?

    Asli ngiler karena blm pernah ngrasain itu. Aku suka makanan yg dibakar, dipepes. Bau daunnya sedep dan jg bikin sehat krn gak pakai minyak

    ReplyDelete
  12. Wadu nasinya bikin ngiler banget itu astagaa!!
    Kurasa sih kalo buka di Banjarmasin resep Oma ini pasti laku. Soalnya belum ada yang jual!

    Tapi judul artikelnya kaya ada 1 kata yang tertinggal gitu ya? Iya ga sih mbak? Menurutku kaya tanggung gitu judulnya.
    Sama tulisan di artikelnya kayanya terlalu kecil deh mbak. Malah gedean tulisan di komentarnya daripada artikelnya. Digedein 1 atau 2 nomer lagi kayanya lebih pas deh..

    ReplyDelete
  13. Jambal dan nasinya kok sangat menggoda. Hmmm, kesalahan ini BW malem-malem gini nih.

    Tapi tempatnya mblusuk gitu ya kak, tapi tetep heits, perlu dicoba nih kapan2 kalo main ke Cimahi.

    ReplyDelete
  14. Aku baca ini pas juga lagi agak lapar tapi malas beki makan..
    Aku paling suka sama nasi yang dibungkus sama daun psang. Istimewaa.. Sémoga kita bisa mkn bareng di sini ya Mbakkk
    Harganya murahhh

    ReplyDelete
  15. Go-Food ke Jakarta bisa gk?? Hhee
    Ini kan yg ngeracik bumbunya si oma terus, memang tdk ada regenerasi teh di restorannya, jadiny kan bisa ttap terjaga cita rasanya meskipun nanti dteruskan oleh anak cucu.
    Fix aku pengen pedaaa.

    ReplyDelete
  16. Nasi bakar mbak, nasi bakar. Aku penasaran sekali denan nasi bakar. belum pernah coba ini, kayaknya enak deh, kemarin lihat postingan sepupu di IG sekarang mbak, nasi bakar ini menggodaku

    ReplyDelete
  17. Simpah ngiler aku lihatnya.
    Apa lagi, kata si Mbak Lendy, semua enak2. Terpikir olehku, kapan2 kalo pergi kemari mesti bawa perut kosong dan kantor yg berisi, biar semua bisa dicicipi.

    ReplyDelete
  18. Aku suka banget makanan yang dibungkus daun pisang gitu, selalu enaaak aromanya. Apalagi itu nasi bakarnya ijo karena daun bayam juga? Unik ihhh. Ngiler semuanya juga sama cuminya astaga maauuu :3

    ReplyDelete
  19. Aduh nasi bakarnya asa memanggil-manggil. Itu asik banget kayaknys tempatnya. Kalau delivery sampai k Lampung bisa? Lolol

    ReplyDelete
  20. Ini kayaknya yang dimauin di tempat makan semuanya ada. Rasa enak, tempat nyaman, harga merah. Lengkap. Boleh deh referensinya buat mampir makan siang atau malem. Eh, udah mau go food juga yak, keren. Bisa pesan lewat layanan antar juga dong kalau ga sempat ke cimahi.

    ReplyDelete
  21. duh baca postingan ini pas lapar, jadinya tambah lapar dan mupeng pengen makan pepes mba.. apalagi nasi bakarnya sepertinya enak banget mbaa.. bisa gak ya go food dari cimahi sampai jakarta hahaha

    ReplyDelete
  22. Wihiiiii mauuuu ������

    Yang dibakar antimainstream. Biasanya yg dibakar itu ya pepes tongkol,ayam,gurame, dll. Bosen

    Aiiiih di cimahi ternyata ada yg beda. Nasi hejonya kudu wajib coba nih. Sama itu tuh, pepes jamur, pengen tau rasanya. Sama yang ini nih... Hmm.. Yang mana yaa.. Duh laaaaah pengen semuanyaaaaaaah

    ReplyDelete
  23. menurut saya cita rasa adalah yang utama sepertinya melihat tampilannya tersebut memiliki cita rasa yang mantab banget ya apalagi suasananya yang home banget seperti sedang makan dirumah saja. Harganya juga murah lagi mantab banget

    ReplyDelete
  24. Jadi penasaran pengen nyicipin nasi bakar hijaunya. Pepes jambalnya juga patut dicobain. Dari tadi cari-cari alamatnya, kirain di Bandung, ternyata di Cimahi. Lumayan deket lah. Ajak keluarga ke sana ah... keliatannya enaak!!

    ReplyDelete
  25. Wah iya ya. Murah-murah banget itu mba. Di kalimantan mana ada harga makanan enak 10rb.paling juga ada di warung kaki 5 yg belum tentu enak. Jd penasaran sm ikan jambal yg sembunyi itu. Hehehe

    ReplyDelete
  26. Masakan rumahan begini udah ada cabangnya mba? Atau ada franchise-nya kah? Lumayan tuh dibikin start up.

    ReplyDelete
  27. Masakan yang dibuat secara alami emang lebih sehat...

    Nasi jambal... Belum pernah nyicip karena aku tinggal di Sumatera..

    Seperti pepes warnanya ya...

    ReplyDelete
  28. Belum sarapan dan langsung lihat makanan ini jadi lapar. Tapi enak ya makanan makanannya
    Harganya juga terjangkau ya mba

    ReplyDelete
  29. Aku lapar. Dan aku ingin pepes. Aku ingin makan masakan sunda. Aku juga ingin tutut.
    Aku ingin ke Bandung.... Tapi naha kudu ka Cimahi?

    ReplyDelete
  30. Berasa aromanya....malam2 baca beginian jadi laper..
    Apalagi dibungkus daun..asli sehat..

    ReplyDelete